Bavarian Breakfast

Ich gebe zu: nach 4 Monaten "interkulturellem" Essen habe ich zur Zeit wieder das Bedürfnis nach "Bodenständigerem".

Nicht nur, dass mir dieses Schlabberbrot buchstäblich zum Hals raushängt - es gibt glücklicherweise in der Stadt eine deutsche Bäckerei, die nicht nur alles mögliche Brot anbietet (richtiges Brot aus Sauerteig), sondern auch die köstlichsten Brötchen (stinknormale Mehrkorn, aber wow, das ist so aufregend nach all den Monaten der Entbehrung!) und sogar Teilchen...

Zur Feier des Tages haben Tam und ich heute in der Stadt gefrühstückt. Natürlich nicht nur irgendwo und irgendwas: "Bayerisches Frühstück" im Löwenbräu Keller!
Es war mir gar nicht bewusst, wie sehr ich deutsches Essen vermisse (geschweige denn, dass ich "deutsches Essen" irgendwie hätte definieren können), aber als dann unser Leberkäse und die Spiegeleier kamen und Brezeln hinterher - wir sind schier ausgeflippt!

Zuvor mussten wir uns allerdings erst mal nach guter deutscher Sitte - sprich umständlich und pingelig und nie zufrieden - niederlassen: erst draußen, da war es dann aber doch ein bisschen kühl (die Heizstrahler waren nicht an); dann drinnen, bzw. in einer Art verglasten Veranda, da war es viel zu heiß (die Heizstrahler waren an - kein Kommentar zur Logik); dann höflich gefragt, ob es nicht möglich wäre, draußen einen Heizstrahler anzumachen. Kein Problem. Also wieder raus. Dann noch ein paarmal die Plätze am Tisch gewechselt... bis alles perfekt war.

Ich brauche nicht extra erwähnen, dass das Personal in Lederhosen bzw. etwas Dirndlartigem bedient?!

Nächstes Mal werde ich Käsespätzle essen oder noch besser Nürnberger mit Sauerkraut, oder vielleicht auch beides, und hinterher Schwarzwälder Kirschtorte!