Aaaah, manchmal dauert's wirklich ein bisschen laenger, bis es schnackelt.
Jetzt habe ich schon zweieinhalb Jahre meinem Lieblings-Gourmet-Knaecke vom "Schlemmermarkt" hinterhergetrauert (das sogar in Londoner Vollwertlaeden erhaeltlich ist, aber nicht hier unten - naja, waere ja auch albern, das den ganzen Weg hierher zu importieren) und habe doch immer wieder mit neuen Fuenkchen Hoffnung alle moeglichen Bio- und Health food Laeden durchforstet - nix.
Bis mir dann heute die glorreiche Idee kam, es einfach selbst zu backen! Rezept aus dem Internet runtergeladen und fertig.
Muss noch ein bisschen mit der Backzeit und den Zutaten experimentieren, aber alles nicht schlecht fuer den Anfang, und lecker ist's allemal!
Falls jemand auch Lust hat auf Selberbacken, hier ist ein Rezept (kinderleicht und superschnell), und mit den Koernern kann man ja nach Belieben variieren. Halbe Menge reicht fuer ca. 6 Scheiben.
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